最近流行のバスクチーズケーキに燻製干し芋をキューブ状にして散りばめています。濃厚なクリームチーズをたっぷり使用したバスクチーズケーキと燻製の風味は定番かつ最高の組み合わせであり、干して凝縮したお芋の甘さと歯応えがアクセントになり、今までには無い新しいやきいもスイーツとなっております。